脆炸带鱼的做法步骤

带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食。你想看看脆炸带鱼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐脆炸带鱼的做法步骤。

脆炸带鱼的成品图

脆炸带鱼的食材准备

脆炸带鱼的具体做法步骤

1.将带鱼切段后放由葱、姜、八角、花椒、盐、料酒调制的水中浸泡至少半个小时。

2.玉米粉和面粉加少量的水调成糊状。

3.将鱼段捞出，放入面糊中。

4.将沾满粗的鱼段，入烧至180度左右的油锅中，中火炸至两面黄脆即可出锅。

带鱼的最佳搭配

1、带鱼和木瓜

两者搭配有营养、补虚、通乳的功效。

2、带鱼和豆腐

二者同食，有补虚、养肝、生乳之功效。

3、带鱼和黑木耳

二者同食，有预防慢性疾病之功效。

4、带鱼和苦瓜

二者同食，有保护肝脏之功效。

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