阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法,可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等,也可火锅,煮汤。下面是觅食录小编精心收集的阿根廷冰冻红虾的家常做法,供大家学习参考,希望对你有帮助。

阿根廷冰冻红虾的家常做法1

原料:红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。

做法:

1、将大虾洗净。虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌;

2、红彩椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末;

3、锅内做油煸香蒜末;

4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;

5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;

6、摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟,出锅撒香葱即可。

阿根廷冰冻红虾的家常做法2

主料:阿根廷红虾

辅料:葱 姜 干淀粉 油 黄酒 盐

步骤:

1.准备材料

2.红虾清洗干净

3.剪去虾须,挑去沙线

4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟

5.腌好的虾裹一层淀粉

6.锅中油热

7.将大虾下锅煎

8.煎熟一面翻面

9.倒入2小勺黄酒

10.加盖子焖5分钟

11.关火即可

  阿根廷冰冻红虾的家常做法3

1.首先选择原料的时候必须是在零下18度以下,这样的虾才是最新鲜的

2:大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线

3:葱,姜,蒜切末

4:锅中放少许油,五成热时,放入红虾,两面煎,5分钟后放入蒜、姜末,继续煎至九成熟。

5: 倒入料酒,酱油,番茄沙司,糖,盐,翻煎两面。

6: 5分钟后即可起锅装盘,撒上葱花即可开吃了

很简单吧,就这样一盘香喷喷的红虾做成了!!!

阿根廷冰冻红虾的家常做法4

材料:冻红虾、鲜芦笋、杏仁、红腰豆(罐装,没有可省掉)、姜

1、将鲜芦笋洗净后,用刨刀削掉根部附近较老粗皮

2、将处理好的芦笋切成段

3、冻红虾解冻后剪掉头部,去表皮剥成虾仁

4、锅内加食用油加温至七层热,放入姜丝、芦笋略炒一会

5、加入剥好的虾仁、杏仁、红腰豆翻炒,加入生抽或豉油,调味即可

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