虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。你都知道哪些虾仁海参鱿鱼卷的做法呢?接下来觅食录小编为你分享虾仁海参鱿鱼卷的做法。

虾仁海参鱿鱼卷的食材准备

虾仁海参鱿鱼卷的具体做法步骤

虾仁海参鱿鱼卷的做法步骤1

1.准备食材

虾仁海参鱿鱼卷的做法步骤2

2.虾仁挑去虾线

虾仁海参鱿鱼卷的做法步骤3

3.海参切条,虾仁用盐,料酒和生粉抓匀腌制

虾仁海参鱿鱼卷的做法步骤4

4.准备姜片和蒜片

虾仁海参鱿鱼卷的做法步骤5

5.准备水淀粉

虾仁海参鱿鱼卷的做法步骤6

6.先把白果冷水下锅煮开后再煮2分钟后打开倒入青豆焯水后全部捞起洗净后浸入冷水里

虾仁海参鱿鱼卷的做法步骤7

7.热锅温油下入姜片和蒜片爆香

虾仁海参鱿鱼卷的做法步骤8

8.把上浆的虾仁捞起加入翻炒至变色

虾仁海参鱿鱼卷的做法步骤9

9.加入鱿鱼卷和海参

虾仁海参鱿鱼卷的做法步骤10

10.挤入适量柠檬汁

虾仁海参鱿鱼卷的做法步骤11

11.再把青豆和白果加入翻炒均匀后加入盐调味,再加入一勺开水

虾仁海参鱿鱼卷的做法步骤12

12.烧到食材全部融合用水淀粉勾芡后熄火出锅

虾仁海参鱿鱼卷的做法步骤13

13.上桌。

虾仁的禁忌人群

1)上火者、宿疾者、患有炎症病人应忌食虾仁。

2)肾病、高血压、糖尿病等需要限制食盐摄入量的患者,最好不要食用虾仁。

3)患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;

4)虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

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