虾仁饺子的做法步骤

虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。你都知道哪些虾仁饺子的做法呢?接下来觅食录小编为你分享虾仁饺子的做法。

虾仁饺子的食材准备

虾仁饺子的具体做法步骤

1.韭菜摘干净.多洗几遍.

2.木耳用清水泡开.

3.大虾备用

4.去皮去头.剥成虾仁.

5.切成小丁.

6.木耳去蒂洗干净.

7.把上述材料放在一个大碗里搅拌均匀.倒入花生油.盐.姜末.

8.韭菜洗净切丁。

9.把所有材料放入盆里，打入鸡蛋拌匀。

10.和好的面揪成大小适中的剂子

11.擀皮包馅。

12.拌匀.

13.包好的饺子.

14.水浇开，下入饺子.

虾仁的保存

1、淡质虾米可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来;

2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中;

3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。

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