大葱炒虾仁怎么做

无论是保存淡质虾仁，还是咸质虾仁，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。平时生活中你会做大葱炒虾仁吗?现在，觅食录小编来告诉你大葱炒虾仁的做法。

大葱炒虾仁的食材准备

大葱炒虾仁的具体做法步骤

1.食材：虾仁、红辣椒、葱段、姜片

2.锅内放入少许油加热，下入姜片爆香

3.加入虾仁翻炒，并放入少许料酒继续翻炒2分钟

4.下入红辣椒翻炒，并放入盐、糖、醋和生抽调味

5.起锅前加入葱段翻炒1分钟

6.起锅装盘

虾仁与什么相克

1、虾仁不能和维生素C同吃。维生素C会和虾仁中的物质生成令人致死的三价砷。所以吃完虾仁再吃维生素C;或者吃了维生素C又吃虾仁，是非常危险的。

2、虾仁和猪肉，尽量避免一起吃，或者尽可能少吃。许多人都喜欢吃虾仁馄饨，虾仁搭配猪肉是很常见的馄饨馅做法。但其实虾仁和猪肉一起吃会有损精气。

3、虾仁和果汁不宜同吃。不管是出去，还是在家吃吃饭，不少朋友都喜欢喝上一杯果汁。但果汁跟虾仁其实是相克的，一起吃，容易引起腹痛、腹泻。

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