鱿鱼干煲老鸡汤的做法

鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官，身体分为头部、很短的颈部和躯干部。你都知道哪些鱿鱼干煲老鸡汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鱿鱼干煲老鸡汤的做法。

鱿鱼干煲老鸡汤的食材准备

鱿鱼干煲老鸡汤的具体做法步骤

1.各式食材准备。

2.鸡肉剁小块。

3.鸡肉块冷水下锅，加姜片，料酒焯水。

4.焯水好的鸡肉，洗净血沫沥水备用。

5.提前泡发的鱿鱼干切块。

6.鱿鱼干冷水下锅，加姜片，料酒焯水。

7.焯水好的鱿鱼干，洗净沥水。

8.鱿鱼干，鸡肉入电炖锅中。

9.加入姜片，白胡椒粒。

10.加入热水没过食材，接通电源炖3小时。

11.加入洗净的枸杞子。

12.10分钟加盐调味，断电即可出锅享用。

13.成品图。

14.成品图。

鱿鱼干煲老鸡汤做法制作技巧

1：鸡肉焯水的血沫子一定要清洗干净哈。

2：鱿鱼干提前泡发，焯水也除去一部分的腥味。

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