香辣皮皮虾的做法步骤

吃皮皮虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用。平时生活中你会做香辣皮皮虾吗?现在，觅食录小编来告诉你香辣皮皮虾的做法。

香辣皮皮虾的食材准备

香辣皮皮虾的具体做法步骤

1.准备所有食材。

2.将配料食材分别切条整理干净。

3.炒锅放油，放入葱姜蒜和干红辣椒炸香。

4.下入香辣酱翻炒。

5.炒出香味，逼出红油。

6.放入皮皮虾。

7.加生抽和老抽调味增色。

8.翻炒均匀入味。

9.放入黄瓜条和红辣椒条。

10.翻炒至断生。

11.撒入香菜，关火即可食用。

皮皮虾食用禁忌：

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。

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