灼基围虾的做法

基围虾的虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。你了解基围虾的做法步骤吗?接下来觅食录小编为你分享灼基围虾的做法。

灼基围虾的用料

灼基围虾的做法步骤

1.基围虾

2.姜

3.姜去皮拍一下

4.放姜进去水烧开

5.把基围虾进去，颜色变红色就熟了

6.这是成品

基围虾的三种做法：

一是白酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。

二是生吃，这是最简单的吃法了，就是将活的基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃，入口香滑，回味甘甜。

三是炸，就是一般炸虾的做法，香美酥脆，需要注意的是，食用基围虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，也就是民间俗称的砒霜，可以致死。

1.白灼基围虾的做法

2.香辣基围虾的做法

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4.白灼基围虾的正宗做法

5.香辣基围虾的家常做法