白菜鸡蛋炒饼的做法步骤

未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放。你都知道哪些白菜鸡蛋炒饼的做法呢?接下来觅食录小编为你分享白菜鸡蛋炒饼的做法。

白菜鸡蛋炒饼的食材准备

白菜鸡蛋炒饼的具体做法步骤

1.白菜洗净切丝

2.切点蒜末

3.鸡蛋放到锅里

4.加点葱花~

5.鸡蛋炒熟后把白菜放进去翻炒

6.然后把切好的饼放进去

7.最后倒上酱油，醋和盐，撒上点蒜末出锅

鸡蛋的基本介绍

鸡蛋：外层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精，约经过21天会孵出小鸡。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。