家常鸡蛋饼怎么做好吃

每100克鸡蛋中含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。你想看看家常鸡蛋饼怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐家常鸡蛋饼的做法步骤。

家常鸡蛋饼的食材准备

家常鸡蛋饼的具体做法步骤

1.面粉里加适量的温水调成薄面糊

2.平底锅加少许的油，烧至7成热

3.勺一汤勺面糊倒入平底锅内，晃成圆形的

4.当一面烘的差不多了，翻面，打入一个鸡蛋

5.用饭勺刮开鸡蛋，均匀的刮满整个饼的表面

6.在蛋饼上放入少量的番茄沙司

7.把蛋饼卷起来即可

鸡蛋的药用价值

鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。　如若常患反复口腔溃疡，形体偏瘦，属于虚火上炎，可以在早上，打开一生鸡蛋，去蛋清，用刚烧开的水快速冲，搅匀。可少加点冰糖或者蜂蜜。有人会担心蛋黄的胆固醇，然从临床效验看，如果是形体偏瘦，虚火上炎的高血脂患者，用以上方法后，不但虚炎之症好转，而且血脂多有下降，故鸡蛋黄不等于胆固醇。吾师常用，效果甚佳。　如若睡眠不佳的人，可以在其中加入阿胶少许。