排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。你都知道哪些家常酱排骨的做法呢?接下来觅食录小编为你分享家常酱排骨的做法。

家常酱排骨的食材准备

家常酱排骨的具体做法步骤

辣酱排骨的做法步骤1

1.排骨适量,洗净备用。

辣酱排骨的做法步骤2

2.准备油浸辣椒酱、大酱、葱和番茄酱。

辣酱排骨的做法步骤3

3.葱切长段备用。

辣酱排骨的做法步骤4

4.炒锅放油,放入花椒和白糖。

辣酱排骨的做法步骤5

5.小火,将糖慢慢化汁。

辣酱排骨的做法步骤6

6.下入洗净的排骨放入锅中煎炒。

辣酱排骨的做法步骤7

7.排骨煎成金黄色。

辣酱排骨的做法步骤8

8.放入辣妹子油浸辣椒酱。

辣酱排骨的做法步骤9

9.放入玖顺生姜汁,加入食盐、酱油、大酱和番茄酱。

辣酱排骨的做法步骤10

10.将加入调料的排骨炒拌均匀。

辣酱排骨的做法步骤11

11.放入大葱段。

辣酱排骨的做法步骤12

12.加入适量的开水。

辣酱排骨的做法步骤13

13.加盖,调至压力状态,定时20分钟。

辣酱排骨的做法步骤14

14.排气后,打开锅盖,即可食用。

家常酱排骨做法制作技巧

1.各种酱类含有盐分,食盐适量添加。

2.加水煮排骨,以热水为宜,免得冷热过激,造成肉质紧实。

3.我制作排骨的锅具是炒锅压力锅,用时较少,没有此锅的,可以按照平常做饭增加自己的合适时间。

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2.排骨的家常做法有哪些

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