家常菜谱红烧排骨的做法

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有量磷酸大钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。平时生活中你会做家常菜谱红烧排骨吗?现在，觅食录小编来告诉你家常菜谱红烧排骨的做法。

家常菜谱红烧排骨的食材准备

家常菜谱红烧排骨的具体做法步骤

1.排骨洗净，一分为二，姜2片

2.冷水下锅煮排骨姜。

3.煮开后转中火煮10分钟，捞起沥干水份。

4.锅里放少许油，把排骨煎至金黄

5.把老抽，生抽，砂糖，盐倒入碗里拌匀。

6.倒入锅里，加上适量清水煮开。

7.倒入排骨。

8.小火炖至汁剩少许。

9.美味排骨就好了。

排骨的适用人群

一般人都可食用

1. 适宜于气血不足，阴虚纳差者。

2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

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