做葱花鸡蛋饼的详细步骤

每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。小编精心收集了葱花鸡蛋饼的做法，供大家学习实践一下!

葱花鸡蛋饼的制作食材

葱花鸡蛋饼的做法步​骤

1.葱花切好备用;

2.取面粉150ML，入容器;

3.加入等量的清水;

4.打入鸡蛋一个;

5.用打蛋器搅打均匀;

6.加入盐和少许油，搅打至无颗粒状，静置5分钟左右再次搅匀;

7.双面煎面底部抹少许油，倒入面糊;

8.中小火慢煎，在表面面糊还没凝固时撒入一点白芝麻;

9.盖好盖子，煎香一面再翻面煎另一面至熟即可!

鸡蛋的储存方法

鸡蛋在20摄氏度左右的环境下大概可以存放一周，如果放在冰箱内保存，一般可以保鲜半个月。在保存鸡蛋时需要注意：放置鸡蛋时要大头朝上，小头朝下，这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也可延长鸡蛋的保存期限。

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