许多人爱吃猪肉大葱馅的饺子,平常有时间可以学习简单的做法,自己买食材就能做出好吃的猪肉大葱馅饺子。下面是小编为你整理的猪肉大葱馅饺子的做法,不妨一起动手试试吧!

猪肉大葱馅饺子食材准备

猪肉大葱馅饺子做法步骤

猪肉大葱饺子的做法步骤1

1.准备面粉

猪肉大葱饺子的做法步骤2

2.揉面,三光

猪肉大葱饺子的做法步骤3

3.猪肉馅

猪肉大葱饺子的做法步骤4

4.放姜粉

猪肉大葱饺子的做法步骤5

5.生抽

猪肉大葱饺子的做法步骤6

6.老抽

猪肉大葱饺子的做法步骤7

7.盐,饺子调料

猪肉大葱饺子的做法步骤8

8.拌好

猪肉大葱饺子的做法步骤9

9.准备大葱

猪肉大葱饺子的做法步骤10

10.切碎

猪肉大葱饺子的做法步骤11

11.放肉馅里

猪肉大葱饺子的做法步骤12

12.烧一勺花椒油

猪肉大葱饺子的做法步骤13

13.浇上去

猪肉大葱饺子的做法步骤14

14.把面拿出来

猪肉大葱饺子的做法步骤15

15.切成小剂子

猪肉大葱饺子的做法步骤16

16.擀皮

猪肉大葱饺子的做法步骤17

17.放馅包饺子

猪肉大葱饺子的做法步骤18

18.好了

猪肉大葱饺子的做法步骤19

19.再来一个

猪肉大葱饺子的做法步骤20

20.热水煮,点三次开水,或者饺子都翻了肚皮就可以了

猪肉大葱饺子的做法步骤21

21.可以吃了!

猪肉大葱馅饺子的营养价值

猪肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

大葱的营养价值

1.舒张血管

大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。

2.降胆固醇

大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。

3.缓解疲劳

生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。

4.壮阳补阴

大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的功效。

5.解毒调味

大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。

6.预防癌症

香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

7.发汗抑菌

大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

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