猪肉炒西红柿豆角的做法_猪肉炒西红柿豆角怎么做好吃

猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。西红柿和豆角都是我们经常食用的蔬菜，平时生活中你会做猪肉炒西红柿豆角吗?现在，觅食录小编来告诉你猪肉炒西红柿豆角的做法。

猪肉炒西红柿豆角的食材准备

猪肉炒西红柿豆角的具体做法步骤

1.豆角去头尾，洗净，过水焯一下

2.猪肉洗净

3.把炒好的豆角切寸段，西红柿洗净切块，猪肉切片

4.锅热后葱炝锅，放入猪肉煸炒熟，点少许酱油煸炒均匀

5.放入西红柿，煸炒均匀

6.再放入豆角煸炒均匀

7.在放盐，味精翻炒均匀即可关火

8.出锅装盘

猪肉的营养价值

01 猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

02 猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

03 猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

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