清蒸马蹄猪肉饺的做法步骤

猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。你了解清蒸马蹄猪肉饺的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了清蒸马蹄猪肉饺的做法。

清蒸马蹄猪肉饺的食材准备

清蒸马蹄猪肉饺的具体做法步骤

1.材料准备好

2.把所有材料都剁细，加盐和鸡精搅拌均匀

3.面粉用水和成面团

4.取一小块面团擀成薄薄的面皮

5.中间放上馅，做成饺子生胚

6.把做好的饺子生胚放在铺了纱布的蒸盘上

7.锅里烧开水，把蒸盘放上面蒸15分钟

8.出锅啦

猪肉的简单介绍

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。

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