冬瓜猪肉饺子

猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。小编精心收集了冬瓜猪肉饺子的做法，供大家学习实践一下!

冬瓜猪肉饺子的制作食材

冬瓜猪肉饺子的做法步​骤

1.猪肉剁成肉馅。

2.葱姜切末。

3.与猪肉一起放入盆中加入剩余的调料顺着一个方向绞打上劲。

4.冬瓜去籽去皮剁碎。

5.攥一下水分。

6.放入肉馅中搅拌均匀。

7.面粉中打入一个鸡蛋。

8.加适量的清水揉成面团。

9.盖上湿龙布醒10分钟。

10.再揉至三光。

11.揉好的面团下剂子擀成饺子皮。

12.包成饺子。

13.入锅中煮熟盛出即可。

慎防瘦肉精的猪肉

瘦肉精的化学名是盐酸克仑特罗，对心脏有兴奋作用。若在饲料中掺加瘦肉精，猪食用过后会在体内残留，其中残留最多的部位是猪肺，人吃了残留有瘦肉精的猪肉或其内脏后都可引起中毒，其主要表现是头晕、乏力，面部、颈部及上下肢肌肉颤动，严重者不能站立，对人体有很大危害。

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