爆炒腊鸭腿肉的做法

鸭肉中还含有丰富的无机物，但与畜肉不同的是，鸭肉中还含有大量丰富的钾，每100克鸭肉中就含有近300毫克的钾。你了解爆炒腊鸭腿肉的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了爆炒腊鸭腿肉的做法。

爆炒腊鸭腿肉的食材准备

爆炒腊鸭腿肉的具体做法步骤

1.腊鸭腿一个，

2.鸭腿切块，再切点生姜和辣椒。

3.烧油放进鸭腿炒匀，

4.翻炒二分钟，

5.放进生姜和辣椒，

6.翻炒几下，

7.放点盐让辣椒入味，

8.淋上生抽炒香，

9.调点味精，

10.炒匀装盘。

鸭肉和什么一起吃效果好

1.鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。

2.鸭肉宜与红小豆同食，有利尿解毒的作用。

3.鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。

4.鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。

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