猪肉香菇饺子怎么做

在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。小编精心收集了猪肉香菇饺子的做法，供大家学习实践一下!

猪肉香菇饺子的制作食材

猪肉香菇饺子的做法步​骤

1.这是前一天的腌好的猪肉馅，里面用了葱姜蒜末，麻油，酱油，盐，十三香，腌好放一晚

2.将切好的韭菜倒入猪肉馅中，拌匀

3.葱姜标切末

4.将香菇切丁

5.放入拌好的馅中，放入麻油，酱油，盐，葱姜蒜末，十三香搅拌均匀

6.将揉好的面取切一条，面要提前两个小时和好

7.搓成长条，切成两份

8.再将长条切成大小一样的小剂子

9.将小剂子按扁后擀成饺子皮

10.在皮中放入馅料

11.捏好，包成饺子

12.将水烧开，下入饺子煮熟

猪肉的储存方法

1、将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层料酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。

2、将肉切成片，然后将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来，置冰箱冷冻室贮存，可1个月不变质。

3、将肉切成肉片，在锅内加油煸炒至肉片转色，盛出，凉后放进冰箱冷藏。

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