冬瓜焖鸭肉怎么做

鸭肉是进补的优良食品，营养很高，是我们常吃的一种肉。小编精心收集了冬瓜焖鸭肉的做法，供大家学习实践一下!

冬瓜焖鸭肉的制作食材

冬瓜焖鸭肉的做法步​骤

1.准备好原材料

2.爆香姜

3.倒入鸭肉，把它的油脂炸干，

4.炸干的鸭肉

5.放入适量料酒

6.放入适量老抽上色

7.搅拌好

8.放入冬瓜

9.再加适量温水

10.最后倒入小葱并放适量盐

11.上桌啦

鸭肉的功效

1、鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。

2、可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。

3、治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

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