西红柿鸡肉水饺的美味做法

很多人喜欢吃西红柿鸡肉水饺，可以学习简单的做法，就能自己做出美味的西红柿鸡肉水饺啦。下面是小编为你整理的西红柿鸡肉水饺的做法，不妨一起动手试试吧!

西红柿鸡肉水饺食材准备

西红柿鸡肉水饺做法步骤

1.面粉加入适量的温水和成面团静置备用。

2.馅料材料准备好。

3.鸡肉洗净加入葱剁成肉糜。

4.鸡肉馅中加入盐，料酒，白糖，胡椒粉，姜粉，鸡精，香油搅拌均匀。

5.鸡蛋炒熟切碎备用。

6.西红柿开水焯烫去皮。

7.然后切碎，不用太碎。

8.然后把切碎的西红柿放入漏盆沥干汤汁，底下接个碗。

9.沥干的西红柿加入一些色拉油拌均匀。

10.沥出来的西红柿汤汁，分三次加入到鸡肉馅中搅打。

11.直到鸡肉馅上劲。

12.然后加入鸡蛋。

13.在加入西红柿碎。

14.搅均匀成为馅料。

15.面团揉均匀切剂子，然后搓成长条。

16.在切成小剂子。

17.擀成饺子皮。

18.包入西红柿馅料。

19.捏成饺子生坯。

20.依次全部包好。

21.饺子煮熟随醋碟上桌即可。

西红柿鸡肉水饺的营养价值

西红柿的营养价值

每百克西红柿含糖2.2克，含0.03毫克维生素B1，含0.02毫克维生素B2，含胡萝卜素0.31毫克，含钙8毫克，以及含其他丰富的营养元素。

除了含有丰富的营养元素之外，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸。

西红柿中含有丰富的抗氧化剂。

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

西红柿所含的维生素PP含量在果蔬中名列前茅。

鸡肉的营养价值

1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。

2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸成分。

3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等，所含维生素种类非常丰富。

4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。

5、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。

6、鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。

7、在每100克鸡肉中，含维生素A约为0.048毫克，维生素B1约0.05毫克，维生素B2约为0.09毫克，维生素B3约为5.6毫克，维生素E约为0.67毫克。