电饭煲鸡肉焖饭的做法_怎么做电饭煲鸡肉焖饭好吃

鸡肉(chicken)，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。怎么做电饭煲鸡肉焖饭好吃呢？小编精心收集了电饭煲鸡肉焖饭的做法，供大家学习实践一下!

电饭煲鸡肉焖饭的制作食材

电饭煲鸡肉焖饭的做法步骤

1.首先用盐和蜂蜜把鸡肉腌制20分钟左右(宿舍辅料有限 (´,,•∀•,,`) )

2.把食材切成块状装好!(是不是很有成就感哈哈 )

3.电饭煲里放油，等油热了以后放入鸡肉和洋葱块，翻炒至肉变白透。

4.把土豆块和胡萝卜还有杏鲍菇放入锅里翻炒，因为是电饭煲，不能调火大小，可以把它闷一会再多翻一下。

5.放入切开的圣女果继续翻炒

6.等胡萝卜和土豆快熟的时候加水，沒过蔬菜和肉(喜欢咖喱汤拌饭多一点的可以多加点水)盖上锅盖等水沸腾。

7.水沸腾以后捞去水中的浮沫，再盖上锅盖煮8-10分钟。( (΄✹ਊ✹‵)一定会问怎么突然多了青椒，对，青椒放入的时间是败笔待会儿细说 )

8.“关火”放入3-4块咖喱(我放了4块咖喱，3块感觉有点少，看煮的量吧)掰开后放入锅内搅拌均匀(因为是沸腾的水，立马就化开，浓浓的咖喱香!)

9.咖喱块完全溶解后“开火”，煮5-6分钟至咖喱呈稠糊状。不用加盐或者糖等，味道很正了!

10.我的天呐!!真的是咖喱，我觉得自己都快吃哭了 ҉٩(*´︶`*)۶҉味道超级正宗!!

鸡肉的营养价值概述

据分析每100g鸡肉中含有蛋白质19.3g，脂肪9.4g，碳水化合物1.3g，水分69g，维生素A48μg，硫胺素50μg，核黄素90μg，尼克酸5.6mg，VE0.67mg，钙9mg，磷156mg，铁1.09mg，钾251mg，钠63.3mg，镁19mg，硒11.75μg，胆固醇62-187mg，另有多种矿物质和多种维生素等成分。

鸡肉的蛋白质质量较高，脂肪含量较低，每100g去皮鸡肉中含有19.3g蛋白质和9.40g脂类物质，是含脂肪量低的高蛋白食品，对特定的部位会更低，因此为优质蛋白质的主要来源之一。鸡肉的脂类物质与牛、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸-油酸(不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸)，其可以降低对人体健康不利的低密度蛋白胆固醇。同时鸡肉比其他肉类比较，鸡肉也是磷、铁、铜与锌等矿物质的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。　

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