鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。小编精心收集了清蒸鸡肉的做法,供大家学习实践一下!

清蒸鸡肉的制作食材

清蒸鸡肉的做法步骤

清蒸鸡肉的做法步骤1

1.鸡肉斩件,放酱油、烟、淀粉、胡椒粉腌制。

清蒸鸡肉的做法步骤2

2.把各种辅料和鸡肉混合均匀后用保鲜袋封起,腌制一个下午甚至一晚。

清蒸鸡肉的做法步骤3

3.把枸杞、党参、黄芪、莲子泡发。

清蒸鸡肉的做法步骤4

4.把枸杞党参这些料放到鸡肉中,把腌好的鸡肉上锅蒸。

清蒸鸡肉的做法步骤5

5.十几二十分钟后。。。可以开吃了。。

鸡肉中脂肪含量低

鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,食用不饱和脂肪酸的食物对身体健康较有益处,可以降低或预防心血管疾病。脂肪是人体不可或缺的三大营养素之一,不食用会影响身体正常的活动及维生素A、D、E、K等的吸收;拒绝的是饱和脂肪酸过高的脂肪,饱和油脂易造成高血脂,是心血管疾病的危险因子。

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