烤鸡肉丸子做法

祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。小编精心收集了烤鸡肉丸子的做法，供大家学习实践一下!

烤鸡肉丸子的制作食材

烤鸡肉丸子的做法步​骤

1.鸡肉切小丁，入料理机中搅拌成肉泥

2.将洋葱、蒜切小块加一点水打成酱倒入

3.加入所有的调料和辅料搅拌上劲

4.预热烤箱，烤盘抹油，将肉泥用双手左右摔打成丸子放在盘子上(手上可以沾点水这样方便操作)

5.中层，200度烤15分钟左右

6.6、烤肉酱的时候可以将适量的大喜大烤肉酱+生抽+糖+少许水煮到稠状，淋在肉丸上即可。吃不完的可以放入冰箱冷冻，下次热下就可以了，或者煮火锅，做汤之类都很好

鸡肉的营养分析：

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

看了“烤鸡肉丸子的做法”的人还看了：