豆沙花式小面包的做法

豆包馅是我们制作豆沙包的关键配料，如果没有豆包馅的搭配，可能我们做出来的豆沙包就没有那么好吃了。下面小编为你整理了一些豆沙花式小面包的做法。

豆沙花式小面包的配料

豆沙花式小面包的做法步骤

1. 准备食材。

2. 将白糖和酵母放入面粉中。

3. 用火龙果汁活成面团。醒发1.5倍大即可。

4. 揉出气泡，搓成长条。

5. 切成均匀的等份。

6. 擀成比饺子皮厚的面片。

7. 取其中一片，划十字，切四刀，不要切到中心点。

8. 取豆沙馅放入正中心。

9. 取其中一片包住豆沙。

10. 依次包上第二片，第三片，第四片。

11. 四片包好的样子。

12. 整形，外翻花瓣上边缘。放入水温在30度左右的锅内静置15分钟，等待二次发酵。

13. 上锅蒸15分钟，装盘即可。红心火龙果和面蒸熟后会由粉色变为红色哦!

14. 这是南瓜糊和的面，里面是白豆沙

豆沙花式小面包的小贴士

北方的冬天比较寒冷，发面时可以将面盆底下放盆温水，或放在水温在30度左右的锅内，可以加速发面的进度。