蝴蝶面叶的做法

其实在这几年的全国各地超市都能看到美味又好看的蝴蝶面，不管老人还是小孩都深深喜爱这入口可即吞的蝴蝶面，但是买回来之后却不知道它该怎么做才好吃?下面小编为你整理了一些蝴蝶面叶的做法。

蝴蝶面叶的配料

蝴蝶面叶的做法步骤

1. 芦笋潮水，胡萝卜去皮，番茄洗净，备用

2. 分别用料理机打成蔬菜汁，备用，这一步如果和面不是太多，打的过程不需要加太多水进去，蔬菜本身就自带水份，不然后面和面颜色很浅。

3. 分别用蔬菜汁和面团，蔬菜汁的比例根据面粉多少来决定，汁儿少少的加进去。避免面粉太湿，揉不成面团，最好揉的干一点，方面后面造型。

4. 案板上撒少许面粉，面团用擀面杖擀成薄皮，用模具或者啤酒盖。裱花嘴都可以，压出花型，然后筷子往中间一夹，蝴蝶结

5. 蝴蝶结面可放入速冻室冷冻，可晾晒至干，装密封罐里储存。

蝴蝶面叶的小贴士

1.芦笋或者菠菜之类的青叶菜，需要潮水去除多余的草酸。

2.打蔬菜汁时，只加一点水进去，揉面团时，把打好的蔬菜泥全部倒进去揉，这样宝宝能更多的吃到蔬菜

3.如果宝宝一岁以内。建议不要加盐和鸡蛋，鸡蛋易过敏，盐怕给肾脏造成负担。