熬牛骨头汤的做法_熬牛骨头汤怎么做好喝

阳春三月也正是孩子们长身体的旺盛时期，应该适当补充钙和蛋白质。牛骨头汤中含有丰富的钙质，对小孩骨骼发育非常有益处。以下是小编给大家整理的熬牛骨头汤，欢迎大家阅读参考!

熬牛骨头汤的成品图

制作熬牛骨头汤的食材

制作熬牛骨头汤的步骤

1.牛腿骨头用清水洗净后

2.锅中烧开水，过一下，除去表面的油脂

3.土锅中加满水，两片姜切成小块

4.过过开水的牛骨头，放入土锅中

5.大蒜切片，牛蒡子也切成小块，放入锅中，小火慢慢炖个3个小时就可以了

6.喝的时候可以稍微加一点点盐或者醋

制作熬牛骨头汤小贴士

骨头在开水中过一下就可以了，不要太久，主要是除掉多余的油脂;

可以根据个人的口味加一点牛蒡子，牛蒡子炖汤很好呢!

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