红烧羊肉是一道美味的菜肴,可以学习简单的做法,自己在家做好吃的家常红烧羊肉。下面是小编为你整理的家常红烧羊肉的做法,不妨一起动手试试吧!

食材准备

做法步骤

红烧羊肉的做法步骤1

1.炖好的羊排

红烧羊肉的做法步骤2

2.斩件

红烧羊肉的做法步骤3

3.切点蒜,姜,有芹菜于切点芹菜

红烧羊肉的做法步骤4

4.热锅热油放进羊肉炒匀

红烧羊肉的做法步骤5

5.撒上辣椒粉即可提色又可提辣

红烧羊肉的做法步骤6

6.淋点酱油

红烧羊肉的做法步骤7

7.炒香

红烧羊肉的做法步骤8

8.放进大蒜,姜丝

红烧羊肉的做法步骤9

9.炒匀

红烧羊肉的做法步骤10

10.放一点点原汤烧开

红烧羊肉的做法步骤11

11.最后调入味精,孜然粉

红烧羊肉的做法步骤12

12.就可出锅了

吃羊肉的好处

1、温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2、温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软、冷痛等症。

3、补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4、保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。

5、预防骨质疏松

羊肉中含有丰富的维生素D,具有促进骨骼生长、预防骨质疏松的作用。

6、提高抗病能力

羊肉含大量蛋白质、脂肪、氨基酸和锌元素,有助于提高人的抗病能力。

7、补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。

8、治疗多种疾病

羊全身是宝,羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

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