炖风干羊肉的做法_炖风干羊肉怎么做好吃

新鲜的羊肉大家都吃过不少，当你拿到一块风干羊肉的时候，是不是在纠结这风干羊肉该如何做才好吃呢？别担心，觅食录小编为你整理了相关炖风干羊肉的做法，附有详细的图文介绍，希望对你有帮助。

炖风干羊肉的成品图

炖风干羊肉的食材准备

炖风干羊肉的做法步骤

1.内蒙古鄂尔多斯风干阿尔巴斯羊肉，骨头剁块、肉切小块

2.干豆角泡水，准备其它食材

3.干羊肉加水、盐、葱蒜，用电高压锅压30分钟

4.放气，检查肉情况，用筷子扎一下(尝一块也可以)

5.油会很多，把肉和骨头捞出来，把肉汤上层的油撇了

6.把肉和肉汤倒入高压锅，放入干豆角，压20分钟

7.干豆角熟后放入土豆，压7分钟

8.放入冻豆腐煮一分钟，放入韭菜和小葱，一分钟后搅拌均匀

9.这是干羊肉，直接吃