烤箱版自制牛肉干的具体做法

牛肉干自己做，不仅实惠，而且吃的放心，做好调料的话，味道就更好了。不过自制牛肉干也有很多方法，烤箱版自制牛肉干值得尝试。下面是觅食录小编就告诉大家烤箱版自制牛肉干的具体做法，希望对大家有帮助!

烤箱版自制牛肉干的成品图

烤箱版自制牛肉干的食材准备

烤箱版自制牛肉干的做法步骤

1.牛肉切粗条，加酱油、料酒、盐、糖，冰箱腌一晚。

2.均匀摆在烤盘，上下火170度，中上层。先烤15分钟。

3.15分钟后，取出将盘中的油水倒干净。

4.再烤15分钟就比较干了。

5.再取出翻面，烤5分钟即可。

6.刚出炉就迫不及待尝了两块，晾凉吃口感更好。

7.剩的几块在桌上放了一晚，早上起来更有嚼头，更好吃了呢!

烤箱版自制牛肉干做法小贴士

1.中间要倒一次油水。

2.切肉时顺着肉的纹理切。