孜盐牛肉的做法_孜然牛肉的简单做法

煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。炖烂后的牛肉做什么都美味。现在觅食录小编给你推荐这样一道菜谱——孜盐牛肉。

孜盐牛肉的食材准备

孜盐牛肉的具体做法步骤

1.牛肉切条

2.洋葱备用

3.将牛肉装入碗中

4.洋葱切条

5.将洋葱放到牛肉中

6.孜盐料备用

7.辣椒面备用

8.将料酒加入到牛肉和洋葱中

9.加入白醋

10.加盐

11.加入孜盐料

12.加入辣椒面

13.拌匀充分入味

14.锅内热油，油热后加入牛肉、洋葱翻炒均匀即可

牛肉的食用效果

味甘、性平，归脾、胃经;

牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。