牛肉清汤面的做法

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。你想看看牛肉清汤面怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐牛肉清汤面的做法步骤。

牛肉清汤面的成品图

牛肉清汤面的食材准备

牛肉清汤面的具体做法步骤

1.番茄切成小块。

2.煮好的牛肉。

3.葱切成葱花。

4.锅中放水，加入番茄、牛肉，葱花。

5.下入面条。

6.煮开后打入鸡蛋。

7.关小火，待鸡蛋成形后再开大火，煮十分钟。放入盐和味精。

8.热乎乎的面条做好了!

牛肉的营养素含量：(每百克)

热量 (125.00千卡) ，蛋白质 (19.90克) ，脂肪 (4.20克) ，碳水化合物 (2.00克) ，胆固醇 (84.00毫克) ，维生素A (7.00微克) ，硫胺素 (0.04毫克) ，核黄素 (0.14毫克) ，尼克酸 (5.60毫克) ，维生素E (0.65毫克) ，钙 (23.00毫克) ，磷 (168.00毫克) ，钾 (216.00毫克) ，钠 (84.20毫克) ，镁 (20.00毫克) ，铁 (3.30毫克) ，锌 (4.73毫克) ，硒 (6.45微克) ，铜 (0.18毫克) ，锰 (0.04毫克)。