白萝卜炖羊肉补吗

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。你想看看白萝卜炖羊肉补吗?现在觅食录小编给你推荐白萝卜炖羊肉的做法步骤及其营养功效。

白萝卜炖羊肉的食材准备

白萝卜炖羊肉的具体做法步骤

1.羊肉清洗干净，切成大块备用

2.白萝卜去皮洗净

3.切块备用

4.葱姜蒜切片

5.锅内放油，放入羊肉炒至变硬

6.加入葱姜蒜炒香

7.添入两大碗水，大火煮开，转小火炖40分钟

8.然后加入白萝卜再煮10分钟

9.调入盐和鸡精即可出锅

白萝卜炖羊肉的营养价值

一、营养：羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养成分。羊肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。可为人体提供足够的营养。

二、御寒：羊肉味甘而大热，能温中而暖下。

三、补虚：羊肉能“补虚劳，益力气”。

四、防病：羊肉有养血、益气、滋补身体的功效。