羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。你都知道哪些白萝卜炖羊肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享白萝卜炖羊肉的家常做法。
白萝卜炖羊肉的食材准备
白萝卜炖羊肉的具体做法步骤
1.将羊肉去筋膜洗净,切成2厘米见方的块。先入水中,水开后焯约2分钟,除去血水待用。
2.萝卜去皮洗净后,切3厘米见方的块。姜去皮切成片,葱洗净切3厘米长的段。
3.锅加清水置火上烧开,倒入羊肉块,加入料酒烧沸后撇去浮沫,放姜片、葱段。改中火煮约30分钟,放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,加盐调味即可。
与羊肉相克的食物
羊肉与豆酱:功能相反羊肉与乳酪:功能相反
羊肉与香醋:食性不搭羊肉与竹笋:同食中毒
羊肉与半夏:影响吸收羊肉与栗子:不易消化
羊肉与南瓜:胸闷腹胀羊肉与红豆:性味相背
羊肉与柚柑:助热生火羊肉与荞麦:热寒相反
羊肉与茶水:容易便秘羊肉与竹笋:破坏维A
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