椰汁咖喱牛肉的做法

牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。你都知道哪些椰汁咖喱牛肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享椰汁咖喱牛肉的做法。

椰汁咖喱牛肉的食材准备

椰汁咖喱牛肉的具体做法步骤

1.牛肉切片用姜油嫩肉粉腌半小时左右

2.椰菜切成一指宽长条

3.洗净

4.烧红油锅煎牛肉一至两分钟

5.翻面加入白酒

6.放入洗净的椰菜和盐

7.翻炒均匀加一小汤勺清水盖上煮至冒气即可上碟

西冷牛排的做法秘诀

(1)西冷牛排的最佳口感是 4-7 成熟，所以不要煎太长时间。但每个人可以根据自己的口感喜好制作。

(2)一分熟的牛排，每面总计要煎一分半钟。三分熟的牛排，每面总计要煎两分钟。五分熟的牛排，每面总计要煎两分半钟。八分熟的牛排，每面总计要煎三分钟乃至更久。

(3)牛肉不要用水冲洗，只需用纸巾吸干表面的血水就可。如果是鲜牛肉，更不需要用水冲洗。