做羊肉丸子汤怎么做

羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。小编精心收集了羊肉丸子汤的做法，供大家学习实践一下!

羊肉丸子汤的制作食材

羊肉丸子汤的做法步​骤

1.羊肉剁成馅

2.加葱沫、姜沫、料酒、味精、花椒油、香油、鸡蛋、

3.拌匀

4.菠菜洗净、切断在油锅中炒一下

5.锅中清水烧开逐渐加丸子熟后关火

6.再将炒好的菠菜倒入锅中

7.加少许盐，拌匀

羊肉的食用禁忌

1.感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。

2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。

3.暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。

4.羊肉不可烧焦烤糊，否则不仅肉老不鲜，还会产生致癌物。

5.吃完羊肉后 不宜马上饮茶，否则可导致排便不畅或大便秘结。

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