牛肉炖土豆的做法_牛肉炖土豆怎么做

寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。小编精心收集了牛肉炖土豆的做法，供大家学习实践一下!

牛肉炖土豆的制作食材

牛肉炖土豆的做法步骤

1.卤牛肉切片

2.土豆去皮切滚刀块

3.锅里倒油，葱花炝锅，倒入土豆翻炒均匀，倒入酱油炒匀

4.倒入牛肉，炒匀

5.加入清水，莫过土豆

6.炖至土豆软烂，大火收汁后加盐

牛肉的食用禁忌

1.内热者忌食;皮肤病、肝病、肾病患者慎食。

2.氨茶碱时忌食。

3.牛肉不宜常吃，一周一次为宜。