桂圆羊肉汤怎么做_桂圆羊肉汤的制作图解

羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和多种矿物质元素等营养成分。不适合与寒性食物一同食用，会降低其温补功效。下面是觅食录小编整理的一些关于桂圆羊肉汤的资料，供您参考。

桂圆羊肉汤的食材准备

桂圆羊肉汤的做法步骤

1.姜拍扁，葱白切段，羊腿砍成块。

2.锅入适量清水，下入羊肉，焯去血水，捞出。

3.准备高压锅，放入羊肉、红枣、花生、桂圆、姜、葱，倒入小半锅清水，按下煮肉模式 压煮。煮好后出锅即可

羊肉的营养知识

羊肉属于温性食物，非常适合在春季食用。春季吃羊肉可以祛除体内滞留的寒气，使身体更加健康。

1、羊肉营养

羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和多种矿物质元素等营养成分。不适合与寒性食物一同食用，会降低其温补功效。

2、羊肉功效

吃羊肉具有补中益气、暖胃驱寒、补虚养肾、养血活血等功效，吃羊肉对肺结核、气管炎、哮喘、缺铁性贫血、气血不足、胃寒腹痛、体虚惧寒都具有辅助治疗效果，可以起到很好的缓解作用，春季吃羊肉更可以帮助身体祛除残留的寒气，可以补充人体在冬季亏损的元气。