清蒸龙利鱼柳的做法好吃又好做

清蒸龙利鱼柳是一道味道鲜美，营养价值丰富的菜肴，做法并不难，大家在超市购买到新鲜的食材后就可以直接在家制作了，因此想吃的朋友现在随小编一起先来了解下清蒸龙利鱼柳的做法吧。

制作清蒸龙利鱼柳的食材

制作清蒸龙利鱼柳的步骤

1. 将龙利鱼柳切成条，表面少量抹一层盐、洒胡椒粉、加料酒腌5分钟以上。将葱蒜切沫备用。

2. 蒸锅加水煮沸，放入龙利鱼柳，盖锅蒸7分钟关火。

3. 取出龙利鱼将蒸馏水篦掉。

4. 炒锅倒入少许食用油烧热，炒香葱蒜沫，要彻底炒熟。

5. 加入1汤勺蒸鱼豉油。

6. 再加入小半碗水煮沸，稍微多熬一小会儿，让酱汁入味，不用再额外加盐。

7. 将熬好的酱汁倒入龙利鱼柳，好了，香喷喷的清蒸龙利鱼柳做好啦

清蒸龙利鱼柳的饮食禁忌

龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。虽然清蒸龙利鱼柳的味道非常鲜美，但是以下内容还算需要注意的，下面为大家介绍清蒸龙利鱼柳的饮食禁忌~

清蒸龙利鱼味道鲜美、口感爽滑，属于高蛋白，营养丰富，历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，目前龙利鱼活鱼价格很高。

清蒸龙利鱼一般人群人群都可以食用，吃鱼肉也不会导致上火，上火和做法有很大关系。孕妇也是可以食用的，孕期可以吃一些有营养的食物如：鱼类、蛋类等食物。对胎儿是有好处的。

但是肝硬化病人忌吃。结核病人在抗痨治疗过程中忌吃。痛风患者不宜吃。

而龙利鱼因为利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道棒极了。

而龙利鱼的保持方法是放入保鲜袋，在冰箱冷藏室可保存2天。在冷冻室可长期保存。

清蒸龙利鱼柳的功效

清蒸龙利鱼柳的做法并不难，大家在超市购买到新鲜的食材后就可以直接在家做出美味的清蒸龙利鱼柳啦。清蒸龙利鱼柳不仅味道鲜美还对人身体非常有好处哦。下面为大家详细介绍清蒸龙利鱼柳的功效~

清蒸龙利鱼柳的味道鲜美，非常适合口味清淡或者是改善胃口的人~而且清蒸龙利鱼柳的主要食材是龙利鱼，龙利鱼是一种营养价值非常丰富的鱼类哦~

作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是为什么说它是护眼法宝的原因。