鲁菜清蒸加吉鱼美味做法图解

加吉鱼的家常做法很多，红烧、清蒸、炖汤都很好，鱼新鲜做出来就好吃。清蒸鱼做法简单，原汁原味很营养。觅食录小编给大家分享了鲁菜清蒸加吉鱼怎么做，希望大家喜欢!

制作鲁菜清蒸加吉鱼需要的材料

制作鲁菜清蒸加吉鱼的步骤

1.加吉鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，在鱼身两面斜划2刀，用盐腌10分钟入味.

2.加些料酒，撒上姜丝

3.隔水蒸10分钟关火。闷2分钟.

4.把鱼盘里的蒸水倒掉，浇上蒸鱼豉油

5.撒上葱花

6.浇上热油即可。

清蒸加吉鱼的宜忌人群

1、什么人能吃清蒸加吉鱼?

一般健康人可以食用。尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。

2、什么人不能清蒸加吉鱼?

一般人群均可食用。对鱼过敏的朋友慎吃。湿热痰滞内蕴者慎服;老年人、孕妇、儿童、肥胖、血脂较高者不宜食用。