家用烤箱面包的做法热门推荐

烤箱能做出各种美味的面包，有时间可以认真学习做法，自己动手做也能轻松的做好烤面包的。下面是觅食录小编为你整理的家用烤箱面包的做法，不放一起动手试试吧!

家用烤箱面包做法步骤

1.准备好食材

2.把糖，盐，牛奶，鸡蛋，橄榄油放入面包桶，

3.放入面包粉，发酵粉，

4.用筷子搅拌一下

5.把面包桶放入面包机里，按和面程序和面.

6.再反复2个和面程序和面

7.把面团取出，用保鲜膜包好.

8.放入冰箱过夜-第二天已经发酵至原来的2倍大.

9.案板上撒些面粉放上发酵好的面团，排气，分成4分，揉圆，醒15分钟。

10.擀成长方形面片，火腿肠剥去包装，

11.沿一边放入火腿肠，卷起，面片预留1/3，切割数个宽度均匀的小条.

12.拉起小条，绕过面团至对面底部，压实

13.逐一做完全部毛毛虫生胚，放入涂了植物油的烤盘，然后放入烤箱进行2次发酵至原来2倍大.

14.均匀刷上蛋液

15.烤箱170度预热。烤盘送入烤箱，上下火170度，中下层，25分钟.

16.焖1分钟，取出即可.

面包的营养价值

面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量的酶类。

全麦粉营养最高。过去由于口感特别而较少问津,但近年来,丰富的营养价值被逐渐发掘出来:全麦面粉含丰富的维他命B1、B2、B6,烟碱酸,钙、铁、锌等微量元素。全麦粉也得到了许多人的青睐。可以说,全麦粉是目前市场上几种常见面粉中营养价值最高的面粉。

1、对女性痛经有一定缓解作用

面对腰背酸痛、青少年的成长期神经痛、女性痛经(血糖低和处在更年期的人),高粱都有一定的改良作用。

2、有助于中老年人骨质疏松

经常食用高粱有利于缓解体内钙质的消耗,对中老年人的骨质疏松有一定的帮助。

3、有助于降低患心血管病的概率

面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。

4、面有助于抗衰老

吃面对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春;