土豆猪蹄砂锅煲的做法图解

猪蹄好吃，很多人都喜欢。至于猪蹄怎么和土豆一起来做菜呢?下面就不妨和觅食录小编一起来了解下土豆猪蹄砂锅煲的做法，希望对各位有帮助!

土豆猪蹄砂锅煲的做法食材

土豆猪蹄砂锅煲的做法步骤

1.准备好食材

2.猪蹄斩大块洗净，放冷水，焯5分钟，捞出漂净.

3.土豆去皮洗净切块.

4.锅里油热，放姜，八角桂皮爆香

5.放下猪蹄

6.加老抽，糖，煸炒上色.

7.加一大碗水煮开.关火.

8.把猪蹄连汁倒入砂锅

9.加料酒，葱结，大火煮开.

10.小火炖100分钟。

11.放下土豆，小火10分钟.

12.加盐，小火煮至土豆熟。

13.加些鸡精，撒些葱花即可。

土豆猪蹄砂锅煲的做法小贴士

1.盐要最后加。

2.不放鸡精也可以.

3.肥胖者慎吃。

4.土豆要切的大块些，这样不容易碎。

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