砂锅土豆怎么做好吃_砂锅土豆的好吃做法

砂锅土豆是一道家常菜菜，土豆用砂锅炖煮，使土豆更加绵软。为此觅食录小编为大家推荐了一些砂锅土豆的好吃做法，欢迎大家参阅。

砂锅土豆的好吃做法：砂锅土豆熬茄子

1.茄子切成条备用

2.茄子西红柿洗净备各土豆切成块备用

3.上火倒油 油热后放入葱花土豆来回翻炒

4.放入切好的茄子条西红柿来回翻炒

5.变色后倒人备好的砂锅里加一小杯白开水 慢火炖10钟

砂锅土豆的好吃做法：常规做法

1.准备好小土豆。

2.准备好八角、桂皮、香叶和辣椒。

3.葱切段，姜切片。

4.小土豆用刷子，刷洗干净。

5.锅中注入油，将沥干水分的土豆煎制。

6.煎至土豆表面起皱微黄捞出，放入砂锅中。

7.锅中留底油，下入八角、桂皮、香叶、辣椒、 葱、姜 炒香。

8.倒入酱油 糖和适量的清水，烧开。

9.将炒制的汤汁倒入砂锅中，汤汁要没过土豆。

10.大火烧开，转小火焖至30分钟，土豆软绵即可。

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