海鲜白汁意面的制作方法

海鲜白汁意面是很多人都爱吃的美食，喜欢吃的可以学习简单的制作方法，自己要能做出美味的海鲜白汁意面。下面是小编为你整理的海鲜白汁意面的做法，不放一起动手试试吧!

海鲜白汁意面食材准备

海鲜白汁意面做法步骤

1.杏鲍菇切长条，放入热水中汆烫至熟，捞出至冷水中降温后挤干水分备用

2.滚水锅放入一小勺盐，下入意面煮8分钟

3.蒜切末

4.冷锅放入黄油，小火慢慢化开

5.放入面粉，慢慢炒至无颗粒，中间多次少量下入水

6.加入盐炒匀

7.盛出备用

8.热锅冷油放入海鲜翻炒

9.下入蒜末

10.加入奶油面糊炒匀

11.下入鲜奶油，盖盖焖煮至海鲜熟

12.下入面条翻炒均匀

13.关火后撒入罗勒碎即可

吃海鲜的注意事项

1、吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。

2、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。

3、海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。(海鲜中毒即由此引起。)

4、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。

5、海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。

常吃面条的好处

1、面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长寿，故有“长寿面”之说。

2、面条是运动员的最佳食品，它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

3、吃面条能使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。

4、不会引导起肥胖。吃面条不会增加体重，已列入减肥食谱。

5、面条不含胆固醇，适合高胆固醇患者食用。

6、有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使长时间有饱胀感，不易饥饿。

7、能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

8、面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，纤维素含量很高，与用去麸小麦制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多营养，因此面条比面包的营养价值高。

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