萝卜和海鲜,肉类一起包包子吃,口感特别的鲜,更会增加食欲 。所以,下面觅食录小编就和大家分享关于海鲜萝卜丝包子的做法,希望对大家有帮助!
海鲜萝卜丝包子的做法食材
海鲜萝卜丝包子的做法步骤
1.把萝卜洗净
2.把萝卜搽成丝
3.把萝卜丝放到锅里煮软了
4.煮好了捞出来用凉水透洗
5.把萝卜丝捞出来控干水分切碎
6.把肉切丁韭菜姜葱切碎
7.扇贝肉海蛎子洗净备用
8.把配好的食料装进盆里,放精盐味精酱油
9.把馅搅拌均匀
10.把面粉装进盆里
11.把面调成团
12.把面揉好
13.揪成一个个小剂
14.把皮擀的薄一点馅放进去,包出美观的形状。
15.包子放在蒸锅里
16.把蒸锅盖上蒸20分钟即可
17.蒸熟了的包子
18.包子装进盘里端上桌子
海鲜萝卜丝包子的做法小贴士
包子皮不要擀的太厚了,用扇贝和海蛎子一起包包子口感特别,而且特别的鲜,咬一口包子里面就会有汤流出来。
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