甜辣白菜卷的做法

白菜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。你了解甜辣白菜卷的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了甜辣白菜卷的做法。

甜辣白菜卷的做法

材料

大白菜叶几片，胡萝卜，青椒，红椒，黄瓜，泰式甜辣酱

做法

1.胡萝卜，青、红椒，黄瓜，洗净，切丝，用淡盐水浸泡几分钟，捞出沥水待用;(也可以用其他可以生食的材料，按照自己的口味来准备)

2.大白菜叶，洗净，锅里烧开水，把白菜叶放进水里焯一头，叶子软掉即可;

3.焯好的白菜叶切去白菜梆子，把叶子沥水，铺开，将1中切好的各种蔬菜丝排上适量，卷起，切去两头不整齐的边缘，排上盘子;

4.白菜卷上淋上泰式甜辣酱适量即可。

鱼香白菜粉皮的做法

食材：猪五花肉200g、白菜300g、粉皮1张、豆豉、郫县豆瓣酱、陈醋、白糖、盐、酱油、生姜。

做法：

1)白菜择洗干净，用手撕成大块，粉皮用剪刀剪小，用水泡软。

2)用陈醋、白糖、少许精盐、酱油调成料汁。

3)五花肉切薄片，码放入锅，小火煎制出油。

4)放入生姜片，一汤匙郫县豆瓣酱、少许豆豉，炒香。

5)放入撕好的白菜块，撒少许精盐大火翻炒均匀后改小火炖5分钟。

6)放入泡好的粉皮，(可加少许清水)，小火翻炒至熟。

7)倒入调好的料汁，大火翻炒均匀后即可出锅。

白菜炖豆腐的做法

食材准备

豆腐、白菜、色拉油、食盐、葱、姜、蒜、花椒、生抽、鸡精。

方法步骤

1、白菜洗净用手掰成片;豆腐在平底锅里面用油微煎一下。

2、锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香，放入白菜煸炒至白菜变软。

3、放入适量的水、盐、生抽，调大火煮一会，放入豆腐继续煮开。

4、调小火，合盖焖熟，起锅前加入少许鸡精调味，翻拌均匀即可出锅。

1.大白菜的营养价值及功效和作用

2.大白菜的营养价值介绍

3.白菜有哪些营养价值

4.大白菜的营养价值是什么

5.大白菜有什么营养价值