鲈鱼鱼肉质白嫩、清香,用鲈鱼炖出来的汤味道十分鲜美,而且做法也很简单。今天小编要教大家的就是宝宝吃清蒸鲈鱼的做法,赶紧来学习一下!

食材准备

做法步骤

清炖鲈鱼的做法步骤1

1.鲈鱼去鳞及内脏洗净。

清炖鲈鱼的做法步骤2

2.热锅下油,放入鲈鱼。

清炖鲈鱼的做法步骤3

3.两面都煎一下。

清炖鲈鱼的做法步骤4

4.放入葱姜蒜,清水炒匀大火烧开。

清炖鲈鱼的做法步骤5

5.盖盖小火炖10分钟,加盐调味关火即可。

吃鲈鱼的好处

1、补脑

鲈鱼肉脂肪中的DHA含量超高,所以吃鲈鱼最补脑。

2、补肝益脾

补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

3、维持神经系统的正常

铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。

4、益肾安胎

鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状。

5、帮助下奶

孕妇吃鲈鱼不仅可以补身体,而且还能防治胎动不安以及乳汁分泌少的情况,鲈鱼有下奶的功效可是让众多新手妈妈欢心不已。

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