芝士焗澳洲龙虾是一道非常美味的海鲜菜,喜欢吃的可以学习做法,就能做出好吃的芝士焗澳洲龙虾啦。下面是小编为你整理的芝士焗澳洲龙虾的做法,不妨一起动手试试吧!

芝士焗澳洲龙虾食材准备

芝士焗澳洲龙虾做法步骤

芝士焗澳洲龙虾的做法步骤1

1.把龙虾沿中线切开

芝士焗澳洲龙虾的做法步骤2

2.切均匀,分成2半

芝士焗澳洲龙虾的做法步骤3

3.香肠切沫蒸透

芝士焗澳洲龙虾的做法步骤4

4.洋葱切沫放油锅内炒到出香味

芝士焗澳洲龙虾的做法步骤5

5.将之前的香肠沫放入一起混合

芝士焗澳洲龙虾的做法步骤6

6.将洋葱香肠沫均匀撒在龙虾上

芝士焗澳洲龙虾的做法步骤7

7.盖上芝士,芝士盖得越多越好

芝士焗澳洲龙虾的做法步骤8

8.由于我的龙虾是半熟的,所以200度烤5分钟即可

芝士焗澳洲龙虾的做法步骤9

9.吃的时候要,龙虾肉,芝士,洋葱香肠一起入口

芝士焗澳洲龙虾的营养价值

芝士的营养价值

1.芝士中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富,有利于儿童的生长发育。

2.芝士中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g芝士钙含量达690-1300mg,其钙磷比值约为1.5~2.0/1,而且大部分的钙与酪蛋白结合,吸收利用率很高,对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。

3.芝士中的蛋白质主要是酪蛋白,实际可消化率为97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。

4.芝士中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%,乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸,为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂,与婴幼儿的智力发育有密切关系。

龙虾的营养价值

1.龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

2.龙虾的脂肪含量仅为0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收。

3.龙虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

4.龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。

5.龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。

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