爆炒皮皮虾肉的做法_如何做好吃的爆炒皮皮虾肉

皮皮虾的食用方法，一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多，辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。爆炒皮皮虾肉是皮皮虾众多做法中较常见的做法。你了解爆炒皮皮虾肉的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了爆炒皮皮虾肉的做法。

爆炒皮皮虾肉的成品图

爆炒皮皮虾肉的食材准备

爆炒皮皮虾肉的具体做法步骤

1.皮皮虾、蛏子放水煮，然后剥肉出来。胡萝卜切片，杏鲍菇手撕成意思，小米椒切碎，尖椒切好。葱姜蒜准备👌

2.锅内入油，下入豆瓣酱，蒜姜炒香，然后加入杏鲍菇，皮皮虾，放一点黄酒去腥。放入胡萝卜

3.然后放入杭椒小米椒，适量酱油盐糖调味

4.最后撒入香葱可以适量滴一点点香油，出锅

皮皮虾的功效与营养

增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

通乳汁

皮皮虾可以起到通乳汁的作用，方法就是用500克的鲜虾肉，然后将它研磨碎，用黄酒辅之热服，一天服用三次，连续服用几天就可以起到催乳的功效了。

缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

预防动脉硬化

皮皮虾中含有大量的镁，而我们知道镁能够起到对心脏进行比较有利的调节功效，它可以对心血管系统进行很好的保护，同时它还可以降低血液里的胆固醇含量，起到预防动脉硬化的作用，与此同时它也可以扩张冠状动脉，对预防高血压和心肌梗死起到非常有效的预防作用。

消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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