基围虾炒黄瓜的做法_基围虾炒黄瓜怎么做好吃

基围虾是可以为大脑提供营养的美味食品。基围虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。你都知道哪些基围虾的做法呢?下面觅食录小编为你整理了基围虾炒黄瓜的做法。

基围虾炒黄瓜的用料

基围虾炒黄瓜的做法步骤

1.准备食材

2.鸡蛋打散，黄瓜切片，白玉菇去根洗净。

3.起油锅炒熟鸡蛋。盛出。

4.稍放点油倒入食材煸炒。稍放点水。

5.加盐，稍放点生抽煸炒。

6.最后倒入鸡蛋翻炒一下即可。

基围虾适合人群

1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;

2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

椒盐基围虾的做法

主料：基围虾250克

调料：精盐20克，味精1克，花椒面5克，干细淀粉50克，料酒20克，精炼油1000克(耗50克)。

制作方法：

1.锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。

2.基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用。

3.锅置旺火上，烧精炼油至八成油温，投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时，捞出装入盘内，撒上椒盐即可。

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